中新網安徽新聞7月16日電 7月15日，“百年圣香 開祁未來”祁門安茶非遺技藝推介會在日中友好會館舉行文化交流。活動旨在向各界深度推介安徽省非物質文化遺產祁門安茶的獨特魅力，進一步促進中日茶文化的互鑒與融合。

活動由安徽省祁門縣人民擔任指導單位，茶研究所、祁門縣中醫藥產業發展中心聯合主辦，并得到日中友好會館、《人民日報海外版》月刊、新華僑通訊社、徽商協會、黃檗文化促進會的大力協辦，祥源茶業有限責任公司承辦文化交流。

祥源茶業總經理彭學權在致辭中表示，此次東渡，是祁門安茶以非遺技藝為核心，主動擁抱世界、尋求復興的重要舉措文化交流。希望祁門安茶所承載的古老智慧、健康理念與獨特韻味，能在這片同樣熱愛茶、尊重茶文化的土地上，找到知音，引發共鳴。

駐大使館文化處公使銜參贊陳諍先生在致辭中說，隨著兩國文化交流的不斷深化，祁門安茶走進同樣推崇匠心精神、講究四時之美的社會，架設起新時代的中日文化交流之橋文化交流。同時，他也衷心期待有更多朋友走進祁門，感受中華文化的深厚韻味。

茶研究所所長楊多杰先生則從一個茶文化研究者視角為大家解讀祁門安茶，他認為，祁門安茶不僅是黑茶的名品，更是黑茶的精品文化交流。它最大的特點，是既有口感，更有體感，相信祁門安茶在市場會大有作為。

祁門安茶、祁門紅茶非遺傳承人徐乾為現場嘉賓帶來了一場關于祁門安茶的非遺介紹，詳述了祁門安茶“越陳越醇”的獨特品質和繁復精湛的傳統制作技藝文化交流。

推介會上，茶研究所古賀優奈以煎茶道技藝沖泡了一壺2013年的陳年祁門安茶文化交流。氤氳茶香中，安茶的醇厚陳香與煎茶道的清寂美學交融，生動詮釋了中日茶文化雖各有千秋，卻在精神內核上息息相通、美美與共的深刻意境。

本次“百年圣香 開祁未來”推介會的舉辦，不僅向社會有效推廣了祁門安茶這一重要的非遺技藝，更為中日兩國源遠流長的文化交流增添了馥郁芬芳的詩篇，也為祁門安茶的全面復興贏得了國際關注文化交流。（完）